好きじゃなくて買わないせいか、調理法も分からない。
必ずといっていいほど、鍋の時買ってそのまま残ってしまう。
日持ちするからいいかな・・・って油断してしまう。
今も冷蔵庫に眠っている白菜君がいる。
そろそろまずいかなって今日レシピを調べてみることに。
うーん思ったとおり、ミルフィーユ的なものにロールキャベツの白菜版。
家ではいつも鍋と味噌汁しかない。
無理やり炒め物にする時もあるけど、水も出ちゃうしイマイチ。
それか昔は生でサラダで食べたこともある。
これは外国で覚えた、生でも食べられることにびっくり!
それで今日は結局白菜とひき肉で肉団子にしてみる。
それをこれも残ってるトマトソースでからめたらいい感じ!?
まあ白菜を今日は絶対やっつけるぞって意気込み!!
息子も食べてくれるといいんだけどな。。。
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